Il Parco archeologico di Castel Pagano si trova nel territorio Apricena, a più di 500 metri sul livello del mare. Il sito era un insediamento fortificato legato al periodo della dominazione Sveva, alla figura di Federico II, che nel 1223 utilizzò il sito facendovi stanziare i Saraceni che venivano dalla Sicilia. Posto in cima ad una cresta offre una vista spettacolare che domina su tutto il Tavoliere, il sito è circondato da boschi e cespuglieti che rientrano nel Parco Nazionale del Gargano, e che erano luoghi perfetti per la caccia con i falchi tanto amata dall’imperatore. Dei resti visibili si riconoscono la chiesa, con un pavimento a rosoni di pietra lavorata, due torri e il mastio del castello. E volontà della città di Apricena proseguire con gli scavi archeologici in quanto il sito può offrire ancora tante testimonianze.